Hoje na escola aprendemos a cozinhar Muffins com às crianças.
Primeiramente, separamos todos os ingredientes e materiais que serão utilizados.
Ingredientes:
150g de Manteiga
2 Ovos
125g Açúcar
1 colher chá Essência de Baunilha
190g de Farinha de Trigo
1 1/2 colher chá Fermento em Pó
160g Coalhada (ou iogurte natural)
Materiais:
1 bandeja (para colocar os ingredientes)
2 tigelas
2 copos grandes
1 xícara
2 colheres
1 copo de medida
Batedeira
Forminhas de Papel
Colocamos sobre a bandeja todos os ingredientes, de preferência na sequência que serão utilizados.
Dentro do copo grande, colocamos a colher. Quando elas forem utilizadas, colocamos no outro copo para os objetos sujos.
Preparação:
Pedimos para a criança colocar a manteiga na tigela.
Adicionamos os ovos alternadamente com o açúcar e a essência de baunilha na batedeira, por 5 minutos até ficar cremoso. A Batedeira pode ser manipulada pela criança, mas com a orientação dos pais.
OBS: O ovo deve ser quebrado na xícara para ter certeza se está ok =D
Misturar os ingredientes secos numa outra tigela (farinha, fermento em pó) e em seguida acrescentamos lentamente na batedeira.
Por fim, acrescentamos a coalhada.
Depois de misturar a massa, as criancas podem distribuí-la nas forminhas e colocá-la sobre uma bandeja de metal.
Os pais devem colocar os Muffins no forno em 150°C (durante 20-25 min).
Quando os Muffins estiverem dourados, devem ser retirados do forno para esfriar.
Cozinhar com às crianças é muito divertido e elas aprendem um pouco sobre matemática, alimentação e para finalizar com criatividade, elas podem decorar e arrumar a mesa para um delicioso lanche da tarde...feito por elas mesmas ;D
Foto
Obrigada pela atenção
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